חֲדָשׁוֹת

ההיגיינה והבטיחות של בתי המטבחיים היא בעלת חשיבות רבה לכולם, וחיטוי סכינים חשוב במיוחד. חיטוי סכינים יכול למנוע זיהום צולב ולהבטיח היגיינת מזון ובטיחות.

האחרוןמעקר סכיןהמסופק על ידי החברה שלנו יכול לממש את הפונקציות של שטיפת ידיים ועיקור סכין. לוח הבקרה יכול להגדיר את טמפרטורת החימום וספירה לאחור של זמן העבודה.

מצויד בלוח בקרה, הפעולה פשוטה ונוחה, ולוח הבקרה עמיד למים וניתן לשטיפה ישירה;

הטמפרטורה ניתנת לשליטה וניתנת לשמירה קבועה. מומלץ להגדיר את טמפרטורת המים ל-82℃-84℃;

מיכל החיטוי מצויד במד מפלס נוזלים, אשר יכול להגדיר הגנה מפני שריפה יבשה: כאשר אין מים במיכל, לוח הבקרה יודיע על מחסור במים, והמכשיר יזכיר לך להוסיף מים כדי למנוע שריפה יבשה;

מיכל החיטוי מוקף בשכבת בידוד חום כדי למנוע ביעילות כוויות הנגרמות מטמפרטורות גבוהות.