חֲדָשׁוֹת

עיבוד בשר

ב-26 בנובמבר, הלאומיתעשיית עיבוד בשרהוקמה ברית חדשנות במדע וטכנולוגיה (להלן "ברית"), אשר מובלת על ידי המכון לעיבוד מוצרים חקלאיים תחת האקדמיה הסינית למדעי החקלאות ומורכבת מיותר מ-150 מפעלי עיבוד בשר, אוניברסיטאות ומוסדות מחקר מדעיים, כולל Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., האוניברסיטה החקלאית של נאנג'ינג ומרכז המחקר המקיף של מזון בשר בסין.
פנג אמר כי הקונגרס הלאומי ה-20 של המפלגה קרא להקמת תפיסת מזון גדולה ולבניית מערכת אספקת מזון מגוונת. בשר הוא חלק חשוב מאספקת המזון של העם הסיני, והתפתחות תעשיית הבשר קשורה לפרנסתם של אנשים. אנחנו היצרן של מכונת עיבוד בשר, מכונה להכנת נקניקיות, מכונת תחנת היגיינה.

Dou Penghui דרש שהברית תעמוד בדרישה, כדי להאיץ את קידום טכנולוגיית מחקר ופיתוח משותף של תעשיית בשר באיכות גבוהה כקו הראשי, לבנות את מערכת הסטנדרטים של תעשיית הבשר האיכותית שלנו, לקדם את הייצור והאספקה. של בשר איכותי, כדי לענות על דרישת השוק והצרכנים. עלינו ליצור תנאים לתמוך בפיתוח הברית, לבנות פלטפורמה למחקר שיתופי ש"מרכזת משאבים לביצוע משימות גדולות ולהתגבר על קשיים", ולפעול יחד כדי להאיץ חדשנות מדעית וטכנולוגית ופיתוח תעשייתי של עיבוד בשר בסין, כך כדי לתרום תרומה גדולה יותר לבנייתה של סין למעצמה חקלאית.
לו וואנג אמר כי הקמת הברית היא פרקטיקה חשובה ליישם את הקונגרס הלאומי ה-20 של ה-CPC על קידום מקיף של התחדשות כפרית, התגלמות קונקרטית של האצת היישום של משרד החקלאות וענייני הכפר.העברת חזיר ובשר" ומניעה ובקרה יעילה של מחלות בעלי חיים עיקריות, ונקודת מוצא חזקה לביסוס ושיפור מערך הערבות המדעית והטכנולוגית לשחיטת בעלי חיים ועיבוד בשר. הברית צריכה לתת משחק מלא ליתרונותיה ולפתור את הבעיות הטכניות הנפוצות והמפתחות בפיתוח תעשיית הבשר באמצעות שיתוף פעולה וחדשנות, לקדם את הפיתוח האיכותי של תעשיית הבשר בסין וללוות את החיים הבריאים והמשגשגים של האנשים.
בפגישה, הברית התמקדה מקרוב בקו המרכזי של "תעשיית בשר איכותי", התמקדה בשני הצרכים העיקריים של "איכות ובטיחות, ירוק ואינטיליגנטי", ויישמה את שלוש המשימות של "בנייה וקידום של תקן בשר איכותי". מערכת, חדשנות ויישום של טכנולוגיה אינטליגנטית ירוקה ודלת פחמן, ותכנון אסטרטגי מרכזי ואמצעי נגד לתעשיית עיבוד הבשר". הועלו ארבעה חידושים מדעיים וטכנולוגיים כגון "אחסנת בשר ולוגיסטיקה והבטחת אספקה, שיפור איכות ויעילות עיבוד הבשר, ייצור חכם ירוק בשר, בטיחות תזונת בשר ויצירת מוצרי בריאות" וקראו לכל היחידות הרלוונטיות לקדם במשותף הפיתוח האיכותי של תעשיית עיבוד הבשר שלנו. יאנג יאנג מ-New Hope Group Co., Ltd הצהירה בתגובה לקריאת הברית.

逐句对照


זמן פרסום: 16-1-2023