-
קו הפרדה של חזיר
כדי לחתוך חזיר יש להבין תחילה את מבנה הבשר וצורתו של החזיר, ולהכיר את ההבדל באיכות הבשר ובדרך השימוש בסכין. החלוקה המבנית של בשר חתוך כוללת 5 חלקים עיקריים: צלעות, רגליים קדמיות, רגליים אחוריות, בשר חזיר מפוספס ושקדים.קרא עוד -
איך מפעלי מזון צריכים לבחור מכונת כביסה מתאימה למגפיים
בתעשיית עיבוד המזון, מכונת שטיפת המגפיים היא אחד הציוד החשוב להבטחת בטיחות המזון והיגיינה. בחירת מכונת שטיפת מגפיים מתאימה היא קריטית עבור מפעלי מזון. להלן מדריך לרכישת מכונת שטיפת מגפיים למפעלי מזון, בתקווה לעזור לך...קרא עוד -
מערכת ניקוז הרצפה התעשייתית הטובה ביותר עבור מתקנים לעיבוד בשר
זה לא סוד שמערכות ניקוז ממלאות תפקיד חשוב במפעלים לעיבוד בשר, וכאשר מדובר במערכות ניקוז למתקני עיבוד בשר, יש הרבה גורמים שיש לקחת בחשבון כדי להבטיח שתהיה לכם את המערכת הנכונה. בראש ובראשונה, מערכות הניקוז חייבות לעמוד בהנחיות קפדניות שנקבעו...קרא עוד -
קו שחיטה
BOMMACH מספקת פתרונות כוללים לשחיטה, עצם גזם וגיזום של חזירים, בקר, כבשים ועופות בהתאם לצרכי הלקוח שאינם ניתנים, במטרה לענות על הצרכים השונים של לקוחות שונים. BOMMch מתמקדת בתכנון אוטומטי של שחיטה זמירה וחיתוך ...קרא עוד -
יישום מערכת ניקוי תעשייתי
מערכת הניקוי התעשייתי של בוממך משמשת בעיקר בבתי מלאכה לעיבוד מזון, לרבות אפייה, מוצרי מים, שחיטה והלבשה, בתי מלאכה רפואיים ואחרים. התפקיד העיקרי הוא להשלים את הניקוי והחיטוי של הידיים של הצוות הנכנס לסדנה ולכל...קרא עוד
- +86 15215431616
- info@bommach.com
