-
מערכת לניהול היגיינת בית המטבחיים
הקדמה ללא שליטה היגיינית בסביבת ייצור המזון, המזון עלול להפוך לא בטוח. על מנת להבטיח שעיבוד הבשר של החברה יתבצע בתנאים היגייניים טובים ובשילוב עם החוקים ותקני ניהול הבריאות של ארצי, נוהל זה...קרא עוד -
מכונת כביסה ארגז יעילה במיוחד
שלום לכולם, שבוע חדש ומלא תקווה. אנחנו ספקים סיניים, המתמקדים בציוד ניקוי וחיטוי של מפעלי מזון. אבל על מנת לתאר ביתר פירוט, כדי שתהיה לך הבנה חמאה בציוד של החברה שלנו. אנו נבחר את מכונת כביסה ארגז כדי להציג ...קרא עוד -
מכונת כביסה לארגזים-מוצרים חיוניים לסדנאות מזון
עם העלייה המתמשכת בעלויות העבודה, חלק מהחברות עדיין מסתמכות על ניקוי ידני של סלי מחזור, מגשי הקפאה, מיכלי פלסטיק וכו', שלא רק שאינם יכולים לעמוד בדרישות הניקיון, אלא גם לא יכולים לעמוד בצרכי הייצור. ישנם פגמים כגון עלות גבוהה, מחזור ארוך, ...קרא עוד -
סקירה כללית של הקטגוריות העיקריות של נתחי חזיר
1. מוצרים עיקריים לאזור השכמות 1. שרירי צוואר וגב (בשר מס' 1) שרירי הצוואר האחוריים חתוכים בין הצלעות החמישית והשישית; 2. שריר רגל קדמית (בשר מס' 2) שריר הרגל הקדמית חתוך בין הצלעות החמישית והשישית; 3. צלע בשר קדמית נלקחה מהחלק האחורי ו...קרא עוד -
התקנת ציוד חדר הלבשה של מפעל מזון
התקנת ציוד חדר הלבשה במפעל מזון צריך לשים לב לנושאים הבאים: 1. תכנון ופריסה סבירים: ודא שמיקום ההתקנה של המכשיר אינו משפיע על התנועה והנוחות של הצוות. 2. אספקת מים וחשמל: יש לוודא שיש...קרא עוד -
איך זה בתוך מפעל עיבוד הבשר של דודג' סיטי קרגיל?
בבוקר ה-25 במאי 2019, מפקח בטיחות מזון במפעל לעיבוד בשר קרגיל בדודג' סיטי, קנזס, ראה מראה מטריד. באזור מפעל הארובות, שור הורפורד התאושש מירי במצח באקדח בריח. אולי הוא מעולם לא איבד את זה. ...קרא עוד -
ציוד ניקוי וחיטוי של מפעלי מזון
שלום לכולם, שבוע חדש ומלא תקווה. אנחנו ספקים סיניים, המתמקדים בציוד ניקוי וחיטוי של מפעלי מזון. אבל על מנת לתאר ביתר פירוט, כדי שתהיה לך הבנה חמאה בציוד של החברה שלנו. אני אבחר את מכונת הכביסה של עגלת הבשר ועגלות הבשר...קרא עוד -
מדוע מוצרי בשר צריכים להתכווץ בחום לאחר אריזת ואקום?
בטיחות המזון משכה יותר ויותר תשומת לב ציבורית, מה שהופך מזון איכותי ובטוח לעדיפות עבור יותר ויותר צרכנים. בשר טרי עשיר בחומרים מזינים ומתאים לגידול של מיקרואורגניזמים ולכן הוא יתקלקל בקרוב. עם זאת, לבשר מקורר יש את היתרונות של עדינות, עדינות...קרא עוד -
תברואה וחיטוי סדנת בשר
1. ידע בסיסי בחיטוי חיטוי מתייחס להסרה או הרג של מיקרואורגניזמים פתוגניים על מדיום ההולכה כדי להפוך אותו ללא זיהום. זה לא אומר להרוג את כל המיקרואורגניזמים, כולל נבגים. שיטות החיטוי הנפוצות כוללות חיטוי חם ודי...קרא עוד -
תערוכת מזון של Wuhan Liangzhilong
תערוכת Liangzhilong היא תערוכת מפתח בתחום המסחר המקומי והמחזור בתעשיית המזון והמשקאות. לאחר חמש עשרה שנים של התפתחות מתמשכת, היא החלה להתגבש, ורמת הבינאום, השיווק והבינאום שלה המשיכה ...קרא עוד -
איך מפעלי מזון צריכים לבחור מכונת כביסה מתאימה למגפיים
בתעשיית עיבוד המזון, מכונת שטיפת המגפיים היא אחד הציוד החשוב להבטחת בטיחות המזון והיגיינה. בחירת מכונת שטיפת מגפיים מתאימה היא קריטית עבור מפעלי מזון. להלן מדריך לרכישת מכונת שטיפת מגפיים למפעלי מזון, בתקווה לעזור לך...קרא עוד -
דרישות היגיינת סדנת מזון
דרישות ההיגיינה של המפעל לעיבוד מזון כוללות בעיקר את ההיבטים הבאים: -היגיינת שטח המפעל: יש לשמור על ניקיון אזור המפעל, להקשיח את הקרקע, ללא הצטברות מים, ללא אשפה, ללא לכלוך, ועכברים ועכברים רגילים. -על תברואה בסדנה: הסדנה שו...קרא עוד
- +86 15215431616
- info@bommach.com
