-
פעולות השחיטה חשובות יותר ממהירות קו ייצור העופות
הערת העורך: טור דעה זה שונה מהדעה שהציג בעל הטור האורח בריאן רונהולם ב"כיצד להימנע מבלבול עם מהירות קו שחיטת עופות".שחיטת עופות אינה עומדת בדרישות HACCP 101...קרא עוד -
מטחנות בשר מסחריות: הבחירה הטובה ביותר עבור העסק שלך
מטחנת הבשר המסחרית מהווה שינוי משחק בענף ההסעדה והקייטרינג.כפי שהשם מרמז, מכשיר רב עוצמה זה נהדר לחיתוך מדויק של בשר, גבינה ומגוון מאכלים אחרים.אם העסק שלך הוא עיבוד מזון, ידיעה ושימוש בחיוך בשר...קרא עוד -
המוצרים העיקריים של חלקי רגליים לאחר פילוח חזיר
החזירים מחולקים בדרך כלל לרגליים קדמיות, חלקים אמצעיים ורגליים אחוריות על ידי מסור מקטע דיסק, ואז עוברים לשלושה קווי מסוע מקטעים לפילוח עדין.ביניהם, המוצרים העיקריים של הרגליים האחוריות הם כדלקמן: 1. שריר הרגליים האחוריות (מס' Ⅳ בשר) שרירי הרגליים האחוריות חתוכים מהג...קרא עוד -
ציוד מזון תעשייתי מודרני: מכונה אוטומטית לריסול כבש
קצבים מתמחים בהשגת הנתח המושלם מצד אחד של הבשר, הפחתת פסולת ומציאת האיזון הנכון של שומן, רקמת חיבור ושריר עדין להכנת סטייק או קצץ עסיסי.אבל לרובוטים אין את האינטואיציה החדה שיש לבני אדם, אז הם...קרא עוד -
ביגוד והיגיינה לאנשי חדר נקי ISO 8 ו-ISO 7
חדרים נקיים שייכים לקבוצה של תחומים מיוחדים עם דרישות מיוחדות לתשתיות, ניטור סביבתי, מיומנות הצוות והיגיינה. מחברת: ד"ר פטרישיה סיטק, בעלת CRK הגידול בחלקן של סביבות מבוקרות ב ...קרא עוד -
SHANGHAI CHN FOOD EXPO
5-7 ביולי 2023, מרכז הכנסים והתערוכות הלאומי של שנגחאי Hongqiao, תערוכת המזון בסין הגיעה כמתוכנן, אלפי ענקיות תעשיית המזון ומותגים מפורסמים התאספו כאן.תערוכת מרכיבי קייטרינג ומנות מוכנות B2B שנוצרה על ידי Huafui עם דגם חדש מעצבת מחדש את סין ו...קרא עוד -
תערוכת מזון בסין 2023
5 עד 7 ביולי, תערוכת האוכל של סין 2023 תיפתח בגדול במרכז הכנסים והתערוכות הלאומי של שנחאי Hongqiao.היקף התערוכה עולה על 120,000 מ"ר ואוסף יותר מ-2,000 חברות, המכסות חומרי מזון, חומרים מתכלים ומכונות מזון.P שונות...קרא עוד -
הביקוש למגמות אלה בציוד לעיבוד מזון נמצא בעלייה
ברוכים הבאים לתומס תובנות - אנו מפרסמים את החדשות והתובנות האחרונות מדי יום כדי לעדכן את הקוראים שלנו במה שקורה בתעשייה.הירשם כאן כדי לקבל את החדשות המובילות של היום ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך.האוכל והב...קרא עוד -
חברת קנזס סיטי חותמת על עסקה לבניית מפעל לעיבוד בשר בקר עבור Walmart
מקוון-גורדון מקנזס סיטי נשכרה לתכנן ולבנות מפעל בקר בשטח של 330,000 רגל מרובע עבור Walmart באולהטה, קנזס.החברה עובדת עם ESI Design Services, Inc. מהארטלנד, ויסקונסין על מתקן של 275 מיליון דולר.&...קרא עוד -
פסטיבל סירות הדרקון בסין
זה שוב פסטיבל סירות הדרקון, ואכילת זונגזי בפסטיבל סירות הדרקון הפכה למנהג של העם הסיני בפסטיבל סירות הדרקון.לפי האגדה, בשנת 340 לפני הספירה, קו יואן, משורר פטריוטי ורופא של מדינת צ'ו, התמודד עם כאב ההכנעה.ב-5 במאי, הוא המשיך...קרא עוד -
Rockwell Automation רוכשת את יצרנית מערכות המסוע החכמות, MagneMotion
רוקוול אמר כי המהלך יעזור "ליצור את הפורטפוליו הרחב ביותר של פתרונות משאיות אוטונומיות" בתחום הטכנולוגיה המתפתח.Rockwell Automation ממילווקי הודיעה ביום רביעי כי היא מרחיבה את היצע המשאיות האוטונומיות שלה...קרא עוד -
הסימפוזיון הבינלאומי השישי על איכות בשר וטכנולוגיית עיבוד
בתאריכים 12-15 ביוני 2023, התקיים בז'נגג'ואו, סין, בז'נגג'ואו, סין, הסימפוזיון הבינלאומי השישי בנושא איכות וטכנולוגיית עיבוד בשר ו-CMPT 2023.נושא המפגש הוא להעצים את מימד החדשנות של התעשייה...קרא עוד
- +86 15215431616
- info@bommach.com
