קו מסוע שחיטה וחיתוך
תיאור
קו השחיטה והפילוח מתאים לכל שלב הכרוך בשחיטה, עצם העצם, הגזם, הפילוח והאריזה של חזירים, בקר וצאן.אנו מתמקדים בהתאמה אישית של פתרונות שירות בהתאם לדרישות הספציפיות של הלקוחות.כל פתרון שירות מתוכנן בעזרת המומחים שלנו.שפר את השירותים כדי להבטיח שהם עונים על צרכי הלקוח הספציפיים.
תהליך השחיטה והחיתוך האופטימלי והיעיל שלנו יכול להפחית ביעילות את עלויות התפעול של ארגונים ולשפר את איכות הבשר.קווי הייצור שאנו מספקים יעילים ועומדים בדרישות של מערכות ארגונומיה והיגיינה.כמו כן, אנו מייחסים חשיבות רבה לרווחת בעלי החיים וקלים לניקוי ותחזוקה., עמיד.
קו מסוע פילוח חזיר
שורת פילוח מראש:
חצאי החזירים נפרקים אוטומטית על ידי מכשיר הפריקה ולאחר מכן נכנסים לקו מסוע טרום הפילוח באזור הפילוח.שני סכיני פילוח דיסקים מוצבים ליד קו המסוע לפני הפילוח, ויש מפעיל מול כל סכין פילוח דיסק לביצוע פילוח.על מנת להקל על המיקום והחיתוך, תוכנן מכשיר מיקום לייזר על סכין פילוח הדיסק.הרגליים האחוריות החתוכות, החלק האמצעי והכתף הקדמית נכנסות לקווי מסוע העצם/פילוח בהתאמה.
פילוח עצום וקו זמירה
--- פילוח עצום וקו חיתוך למקטעים הקדמיים, האמצעיים והאחוריים.חצאי החזיר המחולקים מראש מחולקים לשלושה פלחים: פלח קדמי, פלח אמצעי וחלק אחורי.החלקים הקדמיים, האמצעיים והאחוריים המחולקים מועברים לקווי העצם, הפילוח והגזם שלהם בהתאמה דרך התקן המסוע.
קו העצם, הפילוח והגזם מחולק לשלוש שכבות.
השכבה העליונה מובילה קופסאות נקיות (סלי מחזור ריקים לאחר הניקוי).השכבה האמצעית מובילה בשר נא והשכבה התחתונה מובילה קופסאות כבדות (סלי מחזור המכילים בשר מחולק).תהליך תפעול: המפעיל מעביר את הקופסאות הנקיות מהשכבה העליונה לאחר ההסרה מונח על מתלה סל ההיפוך.חומרי הגלם של הבשר מועברים לתחנות עבודה שונות באמצעות מסועים.יש שולחן עבודה משני צידי קו העצם, הפילוח והגזם.הבשר מופרך וגזוז באופן ידני.את הבשר המחולק והגזוז שמים בסל המחזור, כאשר סל המחזור מלא, סל המחזור נדחף ידנית לתוך הקופסה הכבדה התחתונה לצורך שינוע ומועבר לאזור השקילה והאריזה.
קו חיתוך ושינוע בקר בקר
היכרות עם שחיטת בקר לבשר, פילוח ושינוע קו
קו השחיטה והפילוח של חזירים, בקר, כבשים ועופות משמש בעיקר להובלת בשר לכל תחנת עיבוד בתהליך עיבוד פילוח הבשר.לאחר מכן פועלים מוציאים ידנית את הבשר וקוצצים אותו, ולאחר מכן מעבירים את הבשר הגזום לתהליך הבא..
הצינור כולל
המעצור המסוף שולט על הובלת הבשר הנא במקום.המכשיר המתכוונן לגובה 50-100 מ"מ הופך אותו לנוח יותר לתפעול העובדים.הגנת לוחית שרשרת מסוע, התאמה ישירה, הגנה טובה יותר על המסוע, הפחתת בלאי.מערכת ניקיון מעוצבת במיוחד בשכבה האמצעית, משמשת להתזת חול של מסגרת עבודה מסוע, מגינה על הגוף, מפחיתה קורוזיה, מתאימה יותר לחלוקת הלחות של בית המלאכה יתרונות מוצרים סביבתיים: העיצוב הכולל מחולק לשלוש שכבות, כאשר השכבה האמצעית המובילה חומרי גלם, השכבה התחתונה מובילה גרוטאות, והשכבה העליונה מובילה מוצרים מוגמרים מפולחים;עיצוב סביר, תפעול קל ויכול לשפר מאוד את יעילות העבודה.
קו חיתוך ושינוע כבשים
היכרות עם קו שחיטה, חיתוך ושינוע בשר כבש
קו השחיטה והפילוח של חזירים, בקר, כבשים ועופות משמש בעיקר להובלת בשר לכל תחנת עיבוד בתהליך עיבוד פילוח הבשר.לאחר מכן פועלים מוציאים ידנית את הבשר וקוצצים אותו, ולאחר מכן מעבירים את הבשר הגזום לתהליך הבא..
הצינור כולל:
המעצור המסוף שולט על הובלת הבשר הנא במקום.המכשיר המתכוונן לגובה 50-100 מ"מ הופך אותו לנוח יותר לתפעול העובדים.הגנת לוחית שרשרת מסוע, התאמה ישירה, הגנה טובה יותר על המסוע, הפחתת בלאי.מערכת ניקיון מעוצבת במיוחד בשכבה האמצעית, משמשת להתזת חול של מסגרת עבודה מסוע, מגינה על הגוף, מפחיתה קורוזיה, מתאימה יותר לחלוקת הלחות של בית המלאכה יתרונות מוצרים סביבתיים: העיצוב הכולל מחולק לשלוש שכבות, כאשר השכבה האמצעית המובילה חומרי גלם, השכבה התחתונה מובילה גרוטאות, והשכבה העליונה מובילה מוצרים מוגמרים מפולחים;עיצוב סביר, תפעול קל ויכול לשפר מאוד את יעילות העבודה.