-
פסטיבל סירות הדרקון בסין
זה שוב פסטיבל סירות הדרקון, ואכילת זונגזי בפסטיבל סירות הדרקון הפכה למנהג של העם הסיני בפסטיבל סירות הדרקון. לפי האגדה, בשנת 340 לפני הספירה, קו יואן, משורר פטריוטי ורופא של מדינת צ'ו, התמודד עם כאב ההכנעה. ב-5 במאי, הוא המשיך...קרא עוד -
איך עושים כביסה וניקיון במפעל המזון?
איך עושים כביסה וניקיון במפעל המזון? מכונת בועות שטיפה בלחץ גבוה ניידת, קומפקטית וקומפקטית, מבנה סביר ויציב, בשילוב מאפיינים ניידים, הפכה לסדנת ייצור. יש תעשיות קשורות כמו גידול פסטורלי, בריאות הציבור...קרא עוד -
עיבוד בשר
ב-26 בנובמבר הוקמה הברית הלאומית לחידושים בתחום המדע והטכנולוגיה של עיבוד הבשר (להלן "ברית"), אשר מנוהלת על ידי המכון לעיבוד מוצרים חקלאיים תחת האקדמיה הסינית למדעי החקלאות ומורכבת מ...קרא עוד -
מצב המגיפה בסין
מנכ"ל ארגון הבריאות העולמי (WHO) טדרוס אדהנום ג'ברייסוס ומא שיאווויי, ראש ועדת הבריאות הלאומית של סין, קיימו שיחת טלפון ביום שלישי. מי הודה לסין על השיחה ובירך על מידע ההתפרצות הכולל שפרסמה סין באותו יום. &...קרא עוד -
לגבי חומר חיטוי
1. להבין היטב את החשיבות של דיוק וויסות חיטוי במניעה ובקרה של מגיפה חיטוי הוא אמצעי חשוב ליישם את "האנשים, הדברים והסביבה" ואמצעי המניעה, ובדיוק וסטנדרטיזציה של יישום ה...קרא עוד -
אל תהפוך את היגיינת שטיפת ידיים לאופציה - זה שלב חובה כשאתה נכנס לסדנת האוכל!
הכללים לנטילת ידיים מתנוססים על כל דלת בדרך לחנות הייצור, מתוארים בהרחבה במדריך לעובדים ומתודרכים לעומק במהלך גיוס עובדים חדשים. גם הכיורים מוכנים ומחכים עם משאבת סבון, מייבש או טישו וחומר החיטוי....קרא עוד -
תקני ניקוי וחיטוי של מפעל מזון (אנשי קו חזית).
I. דרישות לבגדי עבודה 1. בגדי עבודה וכובעי עבודה עשויים בדרך כלל מלבן, שניתן לפצל או לחבר. האזור הגולמי והאזור המבושל נבדלים בצבעים שונים של בגדי עבודה (ניתן גם להשתמש ב...קרא עוד -
על עיבוד ירקות נפוצים
טכנולוגיות שונות לעיבוד ירקות משתמשות בטכנולוגיות עיבוד שונות. אנו מסכמים כמה טכנולוגיות עיבוד ומשתפים אתכם לפי סוגי ירקות שונים. פתיתי שום מיובשים...קרא עוד
- +86 15215431616
- info@bommach.com
